看着直播间里琳琅满目的茶具套装，新手小白是不是总在纠结该选哪套？实体店里从几十到上万的茶具，到底差别在哪里？从业十年的茶艺师告诉你，看懂这五个关键指标，保证选到称心好茶具。

一、材质决定使用体验

紫砂壶讲究双气孔结构，用放大镜观察表面能看到细微砂粒。陶瓷茶具要选釉面均匀的，景德镇高岭土烧制的瓷器敲击声清脆。玻璃茶具注意观察接缝处，优质耐热玻璃能承受100℃温差。

二、工艺细节暴露品质

壶嘴与壶身连接处要平滑无毛刺，倒水时水流呈完美抛物线。盖碗试盖要严丝合缝，旋转时有适度阻尼感。公道杯的出水口建议选鹰嘴设计，实测800ml容量最实用。

三、功能性实测对比

我们用专业仪器测试了12款热门茶具：某品牌汝窑套组保温性最佳，持续40分钟仅降温2℃；日本进口急须壶出汤速度最快，3秒完成茶水分离；台湾柴烧壶改善水质效果明显，tds值下降15%。

四、养护成本别忽略

开片汝窑需要定期养壶，紫砂壶更要专人专用。测评发现某电商爆款茶具使用三个月后出现茶渍渗色，而高温瓷基本无此问题。建议新手首选易打理的强化瓷材质。

最近茶友群热议的智能温控茶具套装，实测发现煮水精准度±1℃，但清洁滤网较麻烦。传统炭炉铁壶组虽操作复杂，但煮出的水确实更甘甜，适合资深茶客。